若夏の特別ランチ・ディナーコース

道すがら、テッポウユリの群生や月桃の花が目を楽しませてくれる季節が参りましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 百名伽藍では、「若夏の特別ランチ・ディナーコース」がスタート致します。 青竹に盛られた涼やかな前菜は、彩り…

春の特別ランチ・ディナーコース

うららかな日陽しに青々と育つ木や、春を喜ぶかの様に咲くあざやかな花々に、鳥達のさえずりも嬉しそうに聞こえてきました。 皆様お変わりなくお過ごしでしょうか? 山笑うこの季節、百名伽藍では春の芽吹きを感じられる食材で、春の特…

アコウの木

海岸と館の間をなぞるように続く防風林の中、ひときわ目を惹く樹木があります。 赤い実のなるガジュマルの意を持つアコウ(赤榕)です。 百名伽藍は、このアコウの巨木の前に部屋を設え、「赤榕の間」と名付けました。 この部屋から見…

謹賀新年

謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より深く御礼申し上げます。 皆様のお陰をもちまして、開業以来7度目のお正月を迎える事ができました。 本年の元旦は生憎のお天気でしたが、久高島を臨み斎場御嶽…

冬の特別ランチ・ディナーコース

暖かい陽射しの中にも時折、冬の始まりを告げるような冷たい風の吹く今日この頃ですが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか? これから短い冬を迎える沖縄で、穏やかに澄み渡る海を眺めながら『冬の特別ランチ・ディナー』はいかがでし…

台風後の芽吹き

新北風が吹く、過ごしやすい秋の季節となりました。 今年は度重なる台風の影響から、百名伽藍の木々も被害を受けましたが、 伽藍を彩る木々は秋にも関わらず、木の幹から青々とした枝を伸ばし始めています。 最近では小枝に次々と新芽…

秋の特別ランチ・ディナーコース

新北風(ミーニシ)が吹き始め、涼しく過ごしやすい秋の訪れを感じる、 ここ百名伽藍では、秋の特別ランチ・ディナーがスタート致しました。 食欲の秋を満喫して頂ける様、旬の食材を多数使用した内容となっております。 ランチでは、…

中秋の名月

今年の中秋の名月は9月24日。 百名伽藍でもとても綺麗な満月を観ることができました。 十五夜の沖縄では、豊作を祈願して「ふちゃぎ」という縁起物のお餅を食べる風習があり、 当日、百名伽藍でもご夕食のデザートに、この「ふちゃ…

円空の微笑み

巨木のガジュマルが生い茂る中庭は、 館内にいながらより近くで自然に触れられる、わたしの好きな場所の一つです。 そんなガジュマルの根元には、夏の木漏れ日を浴びて静かに鎮座する石仏が。 今日はその石仏をご紹介します^^ [ガ…

夏の特別ランチ・ディナー

今年は沖縄が避暑地といわれる程、全国的に酷暑が続いておりますが 皆様お変わりなくお過ごしでしょうか? ジリジリと照りつける強い日差しにふと見上げると青空に映える白い入道雲が広がり、 夜空には満天の星と花火が輝き祭りの音色…

新客室「伽藍 別館」オープン

この度、百名伽藍に新たなお部屋「伽藍 別館」がオープンいたしました。 伽藍別館は、本館と専用回廊でつながった、静寂を保てる完全プライベート空間の離れです。 専用敷地は200坪と広く、客室のみならず、専用バルコニーや離れ小…

若夏の特別ランチ・ディナー

風薫る若夏の頃、早々と梅雨入りした沖縄では、ひと雨ごとに新緑がまぶしく輝き、鳥や虫たちも楽しそうに音楽を奏でています。 百名伽藍では、この季節ならではの『若夏の特別ランチ、ディナーコース』がスタート致しました。 目にも鮮…

ヤシガニの散歩

今年は早々と5月8日には梅雨に入った沖縄ですが、真っ青な空と照りつける太陽で暑い日々が続いております。 そんなある日の夜、百名伽藍から新原ビーチに行く途中の道路でお散歩中のヤシガニに出会いました。 ヤシガニは海岸に近い森…

母の日特別ランチコースのお知らせ

いつも家族の為に忙しくしているお母様に、日頃の感謝を込めてランチをプレゼントしてみませんか。 眼下に広がる海を眺めながら、ゆっくり流れる時間を楽しんでみては如何でしょう。 通年ランチコースに加え、母の日特別ランチコース(…

春の特別ランチ・ディナー

春の訪れの早い沖縄では、桜もすでに見頃を迎え、鳥達の楽しそうな歌声が響く中、やわらかな風が心地良く感じられる季節となりました。 春の訪れを味覚でも楽しんで頂けるよう『春の特別ランチ・ディナーコース』をお届け致します。 ・…

元旦のスーパームーン

夜になると月や星空がとても綺麗に見られる、最低限の街灯しかない場所に位置するここ百名伽藍。 今までも様々な天体ショーを観測してきましたが、2018年最初の天体ショーはなんと元旦の夜! 強く光輝く月明かりが、新しい年の始ま…