ランチ
営業時間
11:30 – 15:30
（ラストオーダー 14:30）
夏の特別ランチコース
期間：8月8日 ~
お一人様 6,050円(税 ・サービス料込)
※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。
雲水コース 7,260円(税 ・サービス料込)
先 附 三種盛り
前 菜 出汁巻き玉子
魚西京焼き、才巻海老
菜の花、あさり佃煮
造 り 本日の海鮮 二種盛り 妻一式
小 椀 じーまーみーのポタージュ仕立て
アーサ入り海老真丈
焼 物 あぐー豚ロース塩麹ステーキ
玉葱ロースト香草パン粉焼き
サラダ 季節のサラダ
ドラゴンフルーツドレッシング
酢の物 マグロ南蛮
御 飯 赤米
留 椀 中味汁
香の物 二種盛り
甘 味 季節のフルーツとケーキ
※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。
白蓮コース 9,680円(税 ・サービス料込)
先 附 四種盛り
前 菜 出汁巻き玉子、茗荷寿司
魚西京焼き、才巻海老
菜の花、あさり佃煮
造 り 本日の海鮮 三種盛り 妻一式
煮 物 味噌ラフテー 温野菜添え
焼 物 フィレステーキ シャリアピンソース添え
季節の彩り野菜
揚げ物 白魚かき揚げ、青身
酢の物 養老水雲酢
御 飯 ジューシー
留 椀 中味汁
香の物 二種盛り
甘 味 季節のフルーツとケーキ
※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。
摂心コース 14,520円(税 ・サービス料込)
先 附 百合根鮭小川巻き、花弁百合根
のびるお浸し、青寄せ餡
珍 味 龍潭の豆腐よう
前 菜 独活からすみ和え、筍土佐煮、わらび旨煮
鰆西京焼き、法蓮草と海老のキッシュ
蚕豆塩蒸し、細魚手綱寿し、色紙障泥烏賊
造 り 真鯛、ボタン海老、鮪 妻一式
小 椀 じーまーみーのポタージュ仕立て
アーサ入り海老真丈
サラダ アスパラと山菜のサラダ
青しそドレッシング、葉山葵
焼 物 国産和牛フィレ石焼ステーキ
三種のマースと島唐辛子を添えて
酢の物 ホタルイカと筍の木の芽味噌和え
御 飯 赤米又は白米
留 椀 中味汁
香の物 パパイヤ味噌漬け
甘 味 本日のデザート
グレードアップ特別メニュー
※要予約制（4日前）
〈焼き物〉
県産和牛シャトーブリアン
〈お造り〉
伊勢海老
グレードアップ特別メニュー
お一人様追加料金 13,200円(税 ・サービス料込)
※要予約制（4日前）
〈焼き物〉
県産和牛シャトーブリアン
〈お造り〉
伊勢海老
※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。
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